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¿Alguna vez te imaginas un sándwich de mantequilla de maní y jalea decadente? Prueba este sándwich gourmet de mantequilla de cacahuete y mermelada y reconsiderarás la forma de comer mantequilla de maní y gelatina. (¡Y si no come mantequilla de maní y gelatina, puede probar este brebaje!)
Aunque no queremos meternos con la perfección que es la mantequilla de maní y la gelatina, a veces es posible que desee probar un nuevo gírelo mientras rinde homenaje a los sabores tradicionales que nos atraían a la mayoría de nosotros cuando éramos niños.
PB & J, rediseñado
Al usar un pan artesano y calentarlo en mantequilla, se derrite la mantequilla de maní y la gelatina y se crea una costra crujiente y mantecosa en el pan similar a como lo haría cuando cocinando queso a la parrilla. Pruebe el pan de centeno, de grano entero o de masa fermentada.
Lo que necesitará
- 2 rebanadas de pan
- 2 cucharadas de mantequilla de maní (lisa o crujiente)
- 1 cucharada de jalea (o mermelada, su elección de sabor)
- 1 cucharada de mantequilla (o margarina) , Suavizado)
Cómo prepararlo
- Prepare un sándwich de mantequilla de maní con su jalea o mermelada favorita. Solo asegúrate de que no esté demasiado líquido porque estarás calentando este sándwich y no querrás que se salga todo el atasco.
- Caliente una sartén y derrita la mantequilla en la sartén. Incline la bandeja para extenderla de modo que la mantequilla cubra la sartén de manera uniforme. Esta es la clave para obtener una corteza perfectamente crujiente en su pan.
- Mantequilla un lado del sándwich. Coloque el lado con mantequilla hacia abajo en la sartén. Si es posible, coloque un peso de carne o una prensa de tocino en el emparedado para que se cocine de manera uniforme. Cuando un lado esté dorado, mantequilla el otro lado. Voltee el sándwich y coloque el peso nuevamente sobre el sándwich. El segundo lado se cocinará más rápido porque el sándwich ya está caliente. (También puede untar ambos lados y comenzar colocando el primer lado hacia abajo, luego volteándolo).
- Retire el sándwich de la sartén, córtelo en diagonal y sirva inmediatamente.
¿Busca otras formas de animar a su amado PB & J? Aquí hay algunas otras maneras de disfrutar de un favorito infantil común que parece abrirse camino en las dietas de adultos.
- Pruebe hacer tostadas francesas, luego caliente la mantequilla de maní y la gelatina, o simplemente extiéndala en una tostada francesa recién salida de la plancha.
- Ponga mantequilla de maní y gelatina en una crepe. Todavía se puede disfrutar para el almuerzo, pero pone mantequilla de maní y gelatina en el menú para el brunch y el desayuno de esta manera, no se puede discutir con eso.
- Panqueques en lugar de pan? ¡Por qué no! Cuando desee disfrutar de mantequilla de maní y jalea y cambiar el pan, puede hacerlo fácilmente untando mantequilla de maní y jalea en panqueques. No necesariamente necesitará jarabe en este caso, pero puede, por supuesto, agregarlo si lo desea.
- Pruébalo en una envoltura. En lugar de pan voluminoso, intente poner la mantequilla de maní y la gelatina en una envoltura saludable.Puede ser más delgado en cuanto al volumen, pero el sabor brillará.